No-Food-Waste-Startups: Ideen für den nachhaltigen Lebensmittelkonsum
Große Mengen von Lebensmitteln landen in Deutschland immer noch in den Mülltonnen zeigt der Ernährungsreport 2019 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft: 55 kg pro Kopf werden jedes Jahr weggeworfen. Das entspricht einer jährlichen Gesamtmenge von 4,5 Mio. Tonnen. Dabei…